E’ ormai prossima la data del 13 dicembre, data in cui entrerà in piena applicazione il Reg. Ce 1169/2011 sull’etichettatura dei prodotti alimentari. Con l’introduzione dell’Etichetta Nutrizionale si completa l’iter applicativo del Regolamento, anche se le indicazioni nutrizionali erano già obbligatorie per chi, volontariamente, le aveva apposte sui prodotti anteriormente alla data del dicembre 2013, prima scadenza di applicazione del Regolamento.
L’Italia, come Stato membro, avrebbe dovuto allineare il nuovo Reg. 1169 con il Dlgs. 109/92 uniformando la normativa, ma a tuttoggi questo non è avvenuto, se non attraverso circolari ministeriali e di chiarimento, compreso anche il chiarimento in merito all’applicazione o esonero degli indicatori nutrizionali per determinate situazioni.
Per chiarire e fare il punto della situazione su questa partita complessa, CNA Alimentare di Parma organizza un seminario tecnico di formazione nel pomeriggio di MERCOLEDI’ 14 DICEMBRE, presso la sede provinciale, a partire dalle ore 14.30.
Relatrice del seminario sarà la Dott.ssa MARIA PIA MIANI di Interpreta Legislazione Alimentare. Sarà l’occasione per avere un confronto sulla normativa e risolvere eventuali dubbi.
La partecipazione al seminario è GRATUITA, ma per motivi organizzativi la PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA: è sufficiente scrivere un’email di interesse all’indirizzo srobuschi@cnaparma.it.
Per eventuali informazioni: Sonia Robuschi – Resp.le Prov.le CNA ALIMENTARE, tel. 0521/227248.
