CNA Emilia-Romagna, nell’ambito del progetto “Il pane fa tendenza” organizza un webinar sul tema dell’energia, dell’innovazione e della sostenibilità dei processi […]
La grave crisi energetica che attraversa l’Italia sta mettendo in ginocchio il settore della panificazione artigiana. Di fronte ai gravi rincari e […]
Per l’iscrizione al seminario clicca qui Per informazioni rivolgersi a: CNA Mestieri Agroalimentare Emilia-Romagna – email alimentare@cnaemiliaromagna.it – tel. 051 2133125 PROGRAMMA 15.00 Apertura lavori […]
Lezione n.6- corso Legislazione Alimentare: “Filiera del frumento duro” Organizzatore: CNA Nazionale 3 giovedì, novembre 10, 2022 5:00 AM | (UTC-07:00) Ora Pacifico […]
CNA Agroalimentare Veneto ha organizzato con ITALIAN EXHIBITION GROUP e CNA Veneto Ovest, la partecipazione di CNA a Cosmofood 2022, l’evento di riferimento per l’Horeca […]
“Innovazioni e prospettive della filiera cerealicola: biodiversità e nuove frontiere per la produzione del pane, il pane salutistico” è il titolo […]
“Come CNA Ristorazione avevamo già chiesto questa proroga fino alla fine dell’anno già all’ultima riunione del Tavolo Ristorazione presso il MISE, […]
Nei primi 7-8 mesi del 2022 i costi energetici sostenuti dalle imprese sono in molti casi triplicati rispetto allo stesso intervallo […]
“Abbiamo iniziato con i rincari del grano e di conseguenza anche la semola macinata è aumentata, ma oggi con il caro-energia […]
I prezzi del grano e del mais hanno registrato marcati ribassi nelle settimane a cavallo tra fine giugno e inizio luglio. Sul calo del grano duro ha […]
Il prossimo lunedì 24 gennaio, con il seminario “Produzione del grano ed aumento del costo delle materie prime nella filiera grano-pane” […]
Riscoprire il profumo del pane fresco: in occasione della giornata mondiale del pane, CNA per il quarto anno promuove la campagna […]
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