Con la determinazione n.2349/2017, il Coordinamento permanente
sottoprodotti istituito presso la Regione Emilia Romagna ha individuato le
caratteristiche che permettono di classificare come sottoprodotto, e non più
come rifiuto, il sale solido derivante dalla salatura delle carni.

 

Questa classificazione ne permette l’utilizzo sulle strade
con funzione antighiaccio.

 

Nella determinazione sono riportate:

  1. le concentrazioni limite di diverse sostanze
    inquinanti che possono essere presenti nel sale;
  2. le modalità gestionali di tale sottoprodotto. In
    particolare segnaliamo che non può essere depositato per oltre 2 anni.

Per ogni informazione: Tecna Srl, tel. 0521 030551 – info@tecnaparma.it

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