Il progetto

 

Il Comitato Territoriale Iren di Parma ha permesso – in
termini di progettazione, di relazioni territoriali e sostegno economico –
l’avvio operativo del progetto “Parma
non spreca”, progetto promosso da Kuminda (http://kuminda.org/) che si occupa di diritto al cibo, sostenuto
da più realtà territoriali quali Caritas, Consorzio Solidarietà Sociale, Emporio
Market Solidale, Fondazione Cariparma, Forum Solidarietà, Provincia e Comune di
Parma e in partnership con CNA Parma e altre associazioni di categoria
territoriali.

 

Il progetto nasce
dall’esigenza di rispondere alle richieste crescenti di aiuto da parte di
famiglie in difficoltà, riducendo al contempo lo spreco di cibo
. In
pratica, l’iniziativa nasce dalla volontà di reperire da mense di scuole,
aziende, università, ospedale, ristoranti, GDO, mercati, piccoli punti vendita
alimentari, mercato ortofrutticolo, aziende di catering e produttori agricoli,
il cibo che andrebbe altrimenti sprecato, attraverso una rete di domanda e
offerta, facilitata anche da un’APP.

 

Il progetto è già
operativo grazie all’Emporio Market Solidale e conta già su numerosi volontari,
risorse tecniche e logistica collaudate, ma ha potuto sopperire nel 2015 alle
richieste quotidiane di “solo” 1.000 famiglie
in stato di povertà
verificata, mentre le domande di aiuto pervenute superano le 2.500.

Questa fase del progetto, pertanto, che verrà avviata nel novembre 2016, è un ampliamento e un
consolidamento di quello esistente.

 

Di cosa c’è bisogno

 

I promotori hanno la necessità di reperire mezzi e
attrezzature entro il mese di settembre, il
cui elenco è allegato in fondo a questo testo, completo delle specifiche tecniche.


Per ottimizzare i costi e permettere la migliore diffusione
del progetto, si sono individuate due strade:

  • la donazione
  • la cessione a prezzo di costo.

Ci rivolgiamo pertanto a tutti coloro che sono interessati a
contribuire con queste forme.

 

Chi è interessato o per maggiori informazioni è possibile
contattare CNA Parma, (Massimo Perotti, mperotti@cnaparma.it,
cell. 348 5603417) oppure direttamente il Comitato Territoriale Iren (Simone
Mazzata, comitatiterritoriali.pr@gruppoiren.it,
tel.3482994521), che farà da tramite con i promotori del progetto, entro il 10 settembre p.v.