Mauro Dallari, il barbiere della Crocetta, imprenditore storico del mondo CNA, titolare da quarant’anni del suo salone in via Emilia Ovest 69/B a Parma, chiuderà i battenti a fine agosto e andrà in pensione.
Nella sua bottega il tempo sembra essersi fermato: si va senza
appuntamento, le persone aspettano senza fretta sedute in attesa sulle quattro sedie
che sono sempre quelle da quando il negozio ha aperto. La Gazzetta di Parma appoggiata sul tavolino,
un ambiente famigliare, dove i clienti entrano per farsi sistemare i capelli o
la barba, persone giovani ed altre più anziane che vengono qui per lui: Mauro, “al
barber d’la croseta”.
Un piccolo negozio, una bottega storica del mondo CNA, di
circa una ventina di metri con le pareti rosa e verde e la scritta fuori “barbiere”
in giallo dorato, al cui interno c’è un piccolo mondo, fatto di rapporti costruiti
negli anni, di amicizia, affetto, dedizione per il proprio lavoro, passione, fatiche
e tanta soddisfazione e riconoscimenti.
Mauro ha iniziato a fare l’apprendista barbiere a circa
tredici anni, quando in un momento di difficoltà della sua famiglia, sentì il bisogno
di collaborare e non terminò la scuola. Iniziò proprio alla Crocetta, alle
dipendenze di Renato Festa, poi frequentò l’ANAM, la scuola di acconciatura e
da quel momento ebbe le sue prime soddisfazioni e riconoscimenti. Lavorò nel salone di Silvio Bassan, sotto i Portici del Grano, dove fece il suo “salto di qualità” e qualche anno dopo, fu
lo stesso Renato, il suo primo titolare, a chiamarlo ed a proporgli di prendere
in gestione la bottega della Crocetta.
Mauro accettò e da quel momento sono passati quarant’anni e tanti cambiamenti,
in città e nella sua amata “Crocetta”, la clientela che è aumentata e l’ambiente
però è diventato sempre più famigliare.
Mauro vuole ringraziare tutti i suoi clienti, gli amici che
in questi anni ha incontrato e conosciuto e tutti i colleghi della nostra città
per questa esperienza fantastica che ha vissuto in loro compagnia in questi
lunghi anni.
Non sarà facile, ma dal 31 agosto Mauro chiuderà il negozio e andrà definitivamente in pensione, ma per tutti quanti rimarrà “al barber d’la
Croseta” che con la sua timidezza e dedizione per il lavoro è riuscito ad
entrare nel cuore di tutti i clienti.
