CNA Agroalimentare organizza un incontro di approfondimento per informare le aziende circa l’aggiornamento del Decreto Sanzioni in materia di etichettatura di prodotti alimentari.
MARTEDI’ 29 MAGGIO, alle ore 15.00, presso la Sala Veroni – sede CNA Parma si terrà il secondo seminario sul Dlgs. 231/2017 che abroga il 109/92 ed allinea la normativa italiana alla normativa Europea in tema di etichettatura dei prodotti alimentari.
L’incontro sarà anche l’opportunità per ripassare insieme questa materia complessa e fare il punto sull’INDICAZIONE ALLERGENI, SEDE STABILIMENTO e COMPORTAMENTO PER I PRODOTTI SFUSI.
Per i ristoranti vi sarà anche un approfondimento su COME REDIGERE CORRETTAMENTE UN MENU’ e fornire alla clientela le corrette informazioni.
In allegato il programma dei prossimi appuntamenti.
E’ gradita una conferma di partecipazione all’indirizzo email srobuschi@cnaparma.it
Vi aspetto!
Per informazioni:
Sonia Robuschi, Responsabile CNA Agroalimentare | T. 0521/227248 | E. srobuschi@cnaparma.it
