In occasione della presentazione pubblica del Bilancio di Responsabilità Sociale per l’anno 2014 di CNA Parma, abbiamo organizzato una conversazione su “Birrà, artigianalità e impegno sociale” con protagonista Teo Musso, fondatore del Birrificio Artigianale Baladin.
L’appuntamento, organizzato con il contributo di Intesa Sanpaolo, è per venerdì 23 ottobre alle ore 16.30 all’interno della prestigiosa cornice di Palazzo Sanvitale (Parma).
“Birra, artigianalità e impegno sociale” sono
le tre parole chiave protagoniste del confronto di quest’anno, spunto di
riflessione sul tema della cultura alimentare.
Ospite
d’eccezione dell’evento sarà Teo Musso,
il fondatore del Birrificio Baladin che
attraverso una conversazione libera e informale con il Prof. Maurizio Morini, ci racconterà la
straordinaria storia di successo dell’azienda, la cui filosofia si basa su
preziosi valori: amore per il gusto, energia, idee, accompagnati da una forte
componente, l’innovazione. L’innovazione che vuol dire ricerca e sviluppo,
analisi, formazione e sostenibilità.
PROGRAMMA
venerdì 23 ottobre 2015
ore 16.30
Registrazione dei partecipanti
ore 16.45
Saluti
Gualtiero Ghirardi, Presidente CNA Parma
Erico Verderi, Dirigente Intesa Sanpaolo
ore 17.00
Presentazione dei dati salienti del Bilancio Sociale 2014
Domenico Capitelli, Direttore CNA Parma
ore 17.15
Beer Stories
I nostri birrifici artigianali si raccontano
Massimiliano Grassi, Birrificio Farnese
ore 17.30
“Birra, artigianalità e impegno sociale”
Conversazione con
Teo Musso, fondatore del Birrificio
Baladin
condotta da Maurizio Morini,
Professore di Cultura d’Impresa e Gestione
della Qualità all’Università di
Bologna e Presidente di Best Advance;
ore 18.45
Conclusione con aperitivo a buffet e degustazione di birra artigianale
E’ gradita conferma di partecipazione all’indirizzo
